椰香姜黄鸡饭

RealThai椰浆一盒正好250g

鸡翅划开摊平，盒马有卖现成的蝴蝶翅。 用盐、白胡椒粉、少许生抽、少许蚝油腌制一个小时， 热锅冷油滑锅。

炸至四面金黄捞出备用。

蒜拍碎， 姜黄粉两勺、蒜泥、大米一杯，小火炒香

铸铁锅用薄油抹匀， 炒好的大米和炸好的鸡翅铺好，倒椰浆。