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大虾炒河粉的做法

大虾炒河粉

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作者: 文武贝贝呀
文武贝贝呀
河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉(Rice noodles),又称沙河粉,是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。 是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河,因而得名

用料

大虾炒河粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好配菜,🥕胡萝卜擦丝,🥬小青菜切段,鸡蛋鸡蛋摊成鸡蛋皮切条,豆芽洗干净,🦐大虾洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油加热,放入姜丝和🌶️小米辣圈,再倒入🦐大虾,煎至两面金黄出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入🥕胡萝卜丝,🥬青菜杆,豆芽翻炒半熟(大概炒两分钟),再放入河粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐,加入味极鲜、耗油提鲜,加入老抽上色,翻炒一会,炒熟,再加入鸡蛋皮和青菜叶翻炒均匀,青菜叶炒熟就可以出锅了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗香喷喷的🦐炒河粉就做好啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2020-08-14 20:44:08
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