西米可以先煮好，水滚后放入西米煮15分钟，捞出后过冷水，再放回锅内和冷水煮沸即可关火，盖上盖子闷至西米完全透明就可以啦。
煮芋头，锅内加冰糖、水、芋头一起煮
芋头煮到完全熟透，表面有点软烂的感觉（一戳就可以散开的状态最好）
碗里放芋头糖水、西米
最后加入椰浆和牛奶（椰浆根据自己喜好添加，我一般一碗加2勺）
最后把芋头捣烂混合椰奶西米一起吃，超美味！