云南小吃摩登粑粑，不加一滴水，奶香味十足～
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作者：
小王小杨料理厨房
用料
云南小吃摩登粑粑，不加一滴水，奶香味十足～的做法步骤
步骤 1
面粉、酵母、白糖，搅拌均匀。
步骤 2
加入盐、黄油、牛奶。
步骤 3
先用筷子搅成絮状。
步骤 4
再用手揉成面团，待发酵至2倍大后，再次揉面排出空气。
步骤 5
醒发15分钟。
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步骤 6
步骤 6
分成4个小面团。
步骤 7
将面团擀平，涂上油。
步骤 8
从一端卷起，卷成长条状。
步骤 9
将长条压扁。
步骤 10
再从一端卷起，卷成上图状，醒发10分钟。
步骤 11
擀平。
步骤 12
锅内倒油，油烧热后，放入面饼煎至两面金黄。
步骤 13
出锅啦👏
步骤 14
酥酥脆脆，奶香味十足，当个小点心或小零食都可以哦～
菜谱创建时间：2020-08-15 11:47:11
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