美味燕窝

取一盏燕窝

燕窝泡发6小时，中间换水3次，网上看到很多人说用纯净水，不能用自然水，我没有买，然后直接用自然水泡发的。泡发的时候有些毛，需要挑出来。

泡发6小时差不多了，毛能挑的挑出来，挑不出来也算了，我吃东西不过度追求。

直接加入清水

燕窝都说隔水炖，或者蒸。我在办公室没有条件，有个慢炖小锅，我放入燕窝，加入水水位高出2厘米左右，小锅煮东西很慢的，炖40分钟就可以啦

炖煮好很热，然后我加了一点冰糖，红枣，燕窝，或者牛奶

冰糖枸杞红枣燕窝口味，吃起来很清爽舒服，有点淡淡的蛋清香

吃不完可以放冰箱冷藏，第二天拿出来喝，也比较方便

这是蜂蜜枸杞燕窝，口味也很清爽

第一次煮，好像燕窝煮的有点化了，我也是煮好后➕枸杞，还有奶粉。牛奶高饱腹感。口感牛奶味道有点浓～我偶尔吃牛奶，大部分还是喜欢清炖的。