蒜苔炒肉

葱姜蒜切片，加上少许小米辣

羊肉用十三香、老抽、盐、料酒；腌制半个小时

先炒羊肉到八成熟， 然后加入蒜苔快速翻炒断生，最后加入少量南德出锅即可。