海盐咖啡巧克力酱

消耗咖啡粉，如果用速溶黑咖啡粉，下一步可省略

咖啡粉放滤袋里加150克热水，盖上保鲜膜焖20分钟左右，这个可提前准备。我是吃饭前焖上，吃完饭就差不多了。

准备开工

滤袋并不密封，还是需要过滤下。过滤后加可可粉、奶粉搅拌均匀过筛，接着加牛奶、炼乳、水饴，开火准备熬。

用的小奶锅，非常容易溢锅，需要全程小火不停地搅拌。

看上去很稀。

关火加黑巧，先不急着搅拌，等几分钟巧克力自然融化后再搅拌均匀，已经变得很浓稠了

不甜，点点咸，香味很浓，装瓶冷藏。