黄油+白糖+牛奶 小火🔥一边加热一边搅拌至完全融化后,依次加入淡奶油+炼乳,继续搅拌均匀
液体中最后加入奶油奶酪,小火🔥加热不断搅拌,直到奶油奶酪完全融化❗是完全融化的状态,不可以有小疙瘩,如图最后的液体很细腻,可以流动!
(此时烤箱200°预热10分钟🕰) 吐司切片,可以稍微厚一点的状态,用刮刀均匀的涂抹上乳酪酱,可以加适量杏仁片作为点缀
中间层,上下火190°约10-15′,根据吐司片上的焦糖色泡泡状态关闭烤箱