椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃

杏鲍菇洗净切条

根据杏鲍菇的多少调面糊，三根杏鲍菇配150克玉米淀粉，3颗鸡蛋，5克盐，15克椒盐，15克胡椒粉。

均匀裹上面糊。

7成油温，开中火，炸第一遍。

炸好捞出。