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漳州卤面
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作者：
萍子01
用料
漳州卤面的做法步骤
步骤 1
高汤加入鱿鱼虾仁干贝香菇先煮10分钟然后加入黄花菜粉肉煮开，加点盐调味，倒入蛋液打蛋花，倒入淀粉水勾芡，完成。（没有高汤可以用纯净水，喜欢海鲜味就多加点鱿鱼虾仁干贝）
步骤 2
做好的卤汤
步骤 3
油面＋豆芽焯水下，淋上卤汤就可以了。（可以＋蒜蓉，醋，或者胡椒粉一起吃，看个人喜欢）
步骤 4
成品
步骤 5
小菜卤料（豆腐先油炸好，加入酱油水，辣椒，八角，白糖，盐卤一会也可以卤蛋，香肠等等）看着复杂，做起来特别简单。 打个广告:需要黄花菜可以找我下单哈，不熏硫磺不打药，纯手工太阳晒干的黄花菜噢⊙∀⊙！ 萍子vx :lyp182182 。
菜谱创建时间：2020-08-16 21:29:41
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