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蜂蜜淡奶油吐司面包(中种法)的做法

蜂蜜淡奶油吐司面包(中种法)

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可爱的小新心
给孩子带去学校做早餐,用中种法,比较软,做蛋糕剩下的淡奶油正好用上

用料

蜂蜜淡奶油吐司面包(中种法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把发了一个晚上的中种跟主面团一起和面,醒半小时后拿出来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成一个250克吐司,四个小包

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团很软,可以加一点植物油擀,擀好后醒20分钟在擀第二次。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来放入吐司盒,醒发九分满,加盖放入烤箱,160度上下火,中下层,小包18分钟.低糖吐司28分钟,想上色深可以165度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成自己喜欢的造型

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉没拍,放凉切片打包了,太软了,不太好切。手撕更好吃😋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晚上吃了个小排包,太软太好吃了😋

菜谱创建时间:2020-08-16 22:21:25
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