热水冲泡黑咖啡，用量根据自己的口味，喜欢咖啡味浓郁的多放一点，喜欢清淡的少放一点😁我用的117黑咖啡，用了2汤匙的量，咖啡味就很浓郁了😊
在可加热的器皿中，先放入冷水跟吉利丁片，然后上锅隔水加热至吉利丁完全融化为止。
将融化的吉利丁液倒入冲好的黑咖啡中，待冷却后放入冰箱冷藏几小时，咖啡冻即可成型。将咖啡冻搭配甜牛奶即可制成超好喝的咖啡牛奶！不喜欢太甜的小主可以将甜牛奶换成普通牛奶～