芒鱼煲

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作者：乐家美食记

用料

豆鼓酱（人家自调的，卖咸菜地方有）

芒鱼煲的做法步骤

步骤 1

先把芒鱼剁小块，配菜切好，拿一个砂锅，把姜蒜爆香，加入调好料汁，加点开水，煮开

步骤 2

在倒入芒鱼，记得多翻一下底部，盖上盖子焖3分钟左右翻一次，大概煲个10分钟左右就熟了，最后在加上香菜和青红辣椒点缀

菜谱创建时间：2020-08-17 23:22:42

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