零失败的巧克力蛋糕
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巧克力蛋糕
一口丝滑 这么高大上的甜品,
又这么快手,零失败,
竟然有点像猪血糕
什么情况😳?
这个菜谱来源于用剩的半盒淡奶油,最近乱七八糟的事情太多,没有心情做甜品,剩下的淡奶油直接扔进冷冻室保存!每次拿东西都觉得碍事,又不想吃冰淇淋,想来想去,还是做一款巧克力甜品吧,我的大爱之一!没有粉、没有粉、没有粉就不会胖!(生酮理念!有没有?——我才不打算生酮呢!没有米饭配合的红烧肉,没有灵魂!)
♥️♥️♥️生酮的妹子,用更高纯度的巧克力,换代糖,甜度根据自己口味调整!
♥️没有耐心的朋友从这里开始看!!!
零失败!!!
唯一要注意的!就是鸡蛋的温度!!!(注意事项看操作步骤!)
三能磅蛋糕模具一个的量,如图,满模!
零失败的巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
做法:淡奶油加热至微开,倒入巧克力中,闷一会,搅打顺滑,加入常温鸡蛋一起搅拌均匀,一定要常温哦!再加入朗姆酒搅匀,倒入铺了油纸的磅蛋糕模具,入预热好的150度烤箱 水浴法烤40分钟,带模具冷藏一夜,脱模筛可可粉装饰!
切片,摆盘,手机先吃!一气呵成!
菜谱创建时间:2020-08-18 10:27:56