素包子➕肉包子

包子皮材料混合，盖保鲜膜醒发1小时，揉匀再醒半小时。

香菇切片炒熟

放凉切小丁备用。

所有材料准备好，（才发现只能传横图，但是已经编辑好字，需要的友友横的看下吧～）

先把肉馅朝一个方向打匀上劲，加料酒，老抽，生抽，葱末，姜末（葱姜要给素馅留些），水（少次多加），再加入香菇，粉丝，可加少量韭菜，盐，香油，十三香，鸡精，继续朝一个方向搅匀。