家常烧鸡

把鸡肉焯水，里面倒入适量的料酒，几片姜，一节葱

准备好莴笋，土豆，洋葱，青椒

准备好蒜，干辣椒，花椒，火锅底料，家里没有姜了

倒油，烧热放入鸡块，油炸几分钟有点微微变黄然后放入第三步的调料，在放一点豆瓣酱，喜欢辣的就多放点

然后放入洋葱翻炒一分钟，加入少许的清水，然后下入土豆煮到土豆稍微有点软就放入莴笋（这个地方要看自己的情况，如果想吃硬点的土豆，脆点的莴笋就可以间隔时间短点）

最后差不多的时候放入青椒节段，怕辣的可以早一点放

起锅时放盐，味精，白糖，生抽等，撒点白芝麻即可

可以开动了，说好的减肥，今天晚上一碗干饭都不够，明天再减，哈哈哈。。。