自制香浓酸奶

酸奶杯先洗净，并用热水消毒，晾干。

准备牛奶和糖粉，一般我用特仑苏全脂奶，这次用生牛乳为主的认准一头牛纯牛奶来做，碟子里展示的是8克糖(一般这甜度是给老公的，他吃不了酸)，一杯的糖量。

先倒入杯子1/3的牛奶，加入糖，搅拌至糖融化。

再倒入一些牛奶，放入乳酸菌，用1克乳酸菌做了四杯的量，再倒入牛奶搅拌均匀，这样有利于发酵，也不会沉底。我一杯搅拌一分钟。

倒入剩下的牛奶和淡奶油，不喜欢淡奶油的话可以不加，有加的话奶香浓郁，更接近卡士的味道。右下角这杯是我的，少糖不加淡奶油(比较喜欢原味)，其它有加的噢，不要超过杯子的容量，可以搅拌均匀即可。一般我一杯搅拌一分钟。