流水冲洗排骨粉肠，泡个十来分钟。
粉肠切段，别切太短，大概是一个手指长度。
这是冲洗干净的排骨，沥干水份。
热锅下凉油加入2勺白糖煮至冒小泡到黄褐色。
把排骨、粉肠放入煸炒。
再依次加入柱侯酱、酱油、独头蒜炒出香气。
炒的香飘飘，满屋都是香气😄😄
加入温水至盖住食材，水开再加盖焖煮25分钟左右。
收汁后加入剩下的1勺白糖翻炒均匀，起锅。
食欲有木有？
配米饭，哇…
来一块排骨。
米饭记得多煲点喔😄那酱汁一拌，两碗饭都能吃下去。