先看看吃播！
youtube的成品图
内馅和夹馅都可以变化
制作酥粒：黄油软化后加花生酱蜂蜜和糖，用打蛋器打发，加入蛋黄继续搅打，筛入面粉和杏仁粉，混合均匀
制作面包体：除黄油外，其他材料混合均匀，加入黄油后揉出膜.
面包体面团发酵一小时或冷藏过夜
取出发酵后面团排气（面团比较湿黏，要撒粉），分割成两分，松弛15分钟
一份面团包入红豆沙，一份面团包入肉松. 分别杆平成2个扁扁的椭圆形.
椭圆形面包体表面刷牛奶或蛋液，慢慢把酥粒黏上去
面包体二次发酵大约20分钟，稍稍膨起就好
烤箱预热180度，烘烤20分钟，注意上色加铝箔纸. 温度时间根据不同烤箱自行调节
制作意式奶油霜：黄油软化打均匀，蛋白加16克糖打至6-7分发，水加16克糖煮至121度，快速倒入蛋白，继续迅速搅打，最后加入黄油搅打均匀.
面包体烤好后取出凉凉，一定要放凉，不然奶油霜放上去会融化
取一个面包体，反过来，涂抹意式奶油霜；另一个面包体，反过来，一半涂抹草莓酱，撒草莓粒，一半涂抹花生酱，撒牛轧糖
把两片面包体合起来就大功告成啦！这个面包巨大，一个人肯定吃不完，建议和朋友分享喔
切开看看剖面也很赞！
如果內餡都用濕性材料，比如紅豆沙黑豆沙芋泥等等，都需要200克，如果內餡用蓬鬆的比如肉鬆，那麼大約100克即可.