水开 放少许盐 放毛豆 煮五分钟 去壳剥粒
切了两个小一点的西红柿
放油 把材料简单的一起放进去
翻炒两下 放少量的水 把西红柿炖化 放适量盐 糖调味
放些炒好的肉末 不放也很下饭
差不多了 再放了些水淀粉勾芡 （这样毛豆就可以蘸上汤汁了）
炒两下 关火出锅 全程也就用了三五分钟 但这样这样色香味俱全的家常菜 也就做好了
好吃 酸甜 香 有口感
1、家常饭的精髓就是简单啊 2、因为毛豆和西红柿直接吃都可以 就不用抄太长时间了 三五分钟搞定 主要是为了让味道融合入味 3、我觉得西红柿可以炒万物 颜色漂亮还好吃爽口 神奇的蔬菜