黄油蒜香小面包

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作者: 叶子_xtw5
喜爱咸口宝宝们不容错过💗喧软飘香……

用料

黄油蒜香小面包的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外混合均匀,揉面4分钟,加入黄油揉5分钟

步骤 2

均分16个,盖住醒发15分钟

步骤 3

这时候切蒜泥,放入黄油里

步骤 4

28寸金盘,排气滚远,放入发酵箱38度,湿度70g%,发到1.5倍大

步骤 5

这时候搅拌黄油蒜泥➕糖和盐

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步骤 6
步骤 6

发酵完毕,刷蛋液,然后割刀。

步骤 7

最后黄油蒜泥里加入葱花,葱花不可提前加入会出水。

步骤 8

放入裱花袋

步骤 9

挤在割口处

步骤 10

提前预热烤箱180度,烤30分钟,上色盖锡纸

步骤 11

出炉!满屋飘香

步骤 12

底部被黄油吸收😂香!

步骤 13

喧软飘香

步骤 14

带出去和朋友一起分享

步骤 15

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菜谱创建时间:2020-08-20 14:49:40
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