烤坚果：榛子放进180摄氏度(或热风挡160度)烤箱烤10分钟。
去坚果皮：用布将烤好的榛子包起来，搓揉至榛子表层的皮脱落。
做“金莎”巧克力球：榛子放入料理机中打1分钟直至成颗粒状，然后加进可可粉和枫糖浆再打10秒至食材均匀搅拌在一起。
将混合物搓成球状。
做草莓酱：草莓将蒂切去后，放进搅拌机中打成无颗粒的酱状(不加水)。
做“意面”雪糕：将自己喜欢的雪糕放进冷冻过的压薯器里
再用力挤压出雪糕即可。
装饰：在雪糕意面上放做好的巧克力球和草莓酱，最后放一点坚果碎(我用刨刀将花生刨成碎，看起来很像意面上的芝士碎)和薄荷叶装饰即可。
有没有很像茄酱肉丸意面？酸酸甜甜的草莓放在雪糕上真的超级可以！ 如果想看更多更新，可以关注我公众号plantcept哦❤️
1）榛子是生的，未加盐和糖等调味 2）枫糖浆可换成其他糖类 3）雪糕最好用白色或浅黄色的，做出来更像意面