准备好食材,虾,海鲜混装,胡萝卜,洋葱红薯
洋葱切丝,红薯胡萝卜切长条
准备焖锅料汁:两勺蚝油,两勺生抽,一勺黄豆酱,少量糖
锅中加入少量油,倒入所有食材,加入葱蒜干辣椒
加入调好的料汁拌匀,不用额外加水
盖上锅盖中火开始焖
15分钟之后即可出锅,(中间翻一下锅底防止糊锅), 装盘后撒上香菜
红薯怕焖不熟也可以提前用微波炉加热,或者煮米饭时蒸一下 黄豆酱也可以用甜面酱代替