南瓜去皮去瓤后切块。
一头切平整，以便待会放盘中的时候能放平，另外的尖头朝下，码放在碗中。
切下来零碎的小块，可以填充在中间，上锅蒸20分钟。
蒸好取出后，倒扣一个盘在碗上，把南瓜完整的倒出来。
把糖和淀粉倒入水中，小火加热，变浓稠就可以关火了。
趁热，把煮好的糖水均匀淋在南瓜上。
根据需要撒上桂花、枸杞之类做装饰。
快手小甜品！
OK啦！
淀粉，玉米淀粉、木薯淀粉都可以，也可以用藕粉。 糖，加多加少根据你的口感来，也可以换成蜂蜜。