教你巨嫩无比的小炒牛肉❗️不嫩不要钱❗️减肥
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减肥一定少不了牛肉，而我真的超级喜欢湘菜里小炒牛肉，悠悠做的真的和饭店里的一个味道！太好吃啦，巨嫩无比！👍
✅首先牛肉要选择牛里脊肉，这样才够嫩。其次关键在于腌牛肉和炒牛肉两个步骤。
教你巨嫩无比的小炒牛肉❗️不嫩不要钱❗️减肥的做法步骤
步骤 1
💕腌牛肉：💕
牛里脊肉切片加2勺淀粉，1勺生抽，1勺蚝油，2勺植物油，2勺水，白胡椒粉，1茶匙盐，抓匀腌制10分钟。
步骤 2
热锅锅中放少量油，放入腌好的牛肉，先小火加热40s，不要翻动。再大火滑熟1分半。
步骤 3
再另起锅放入姜蒜干辣椒小米辣，1茶匙花椒粒，加2勺剁椒，炒出香味。然后下入滑熟的牛肉大火快速炒匀。关火撒上香菜
菜谱创建时间：2020-08-21 15:09:20