冰箱里的豆酱和干贝。
这里是冻的基尾虾，一抽屉，趁夏天便宜囤的😅
早上出门把虾拿一包放零度层解冻，干贝放酒姜凉水泡发，也放零度层。
下班到家，把康宁锅底倒一点油，有人说放油粥会更稠，我纯粹是为了米在煮的时候不粘底。
淘好米倒入康宁锅。
加半锅水。
油全浮上来了。
上灶大火煮开。
煮的时间切香葱香菜和姜。把干贝捏碎，鲜虾冲净。
准备一碗水和勺，水开的时候捞去浮沫。不要溢锅，不然就要洗锅洗灶了。
然后加入干贝碎
加姜片
加酒，开盖大火煮。
煮至米粒开花，发稠时加入鲜虾。
煮至虾熟，粥更稠
加入香葱香菜。
这个时候关火，取出豆酱。
一大勺酱就够了。
拌均，开吃，不输外卖哦。