七夕的应景食物—巧芽面

准备食材。

面煮熟过凉水加入麻油抖散。

里脊肉切丝加5毫升生抽。

加2克淀粉。

再加5毫升食用油抓拌均匀腌制10分钟。

锅中适量油烧热后下入腌制好的肉丝快速划散。

把肉丝炒变色后盛出备用。

锅中留底油放入煮好的面，加入1勺生抽，1勺蚝油。

翻炒均匀，加入炒熟的肉丝。再加入绿豆芽。

翻炒至绿豆芽断生即可。

出锅装盘后撒点小葱。