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微博超火的煎蛋闷面
3138人浏览 72人收藏 2人做过
作者：
kiki爱做简易菜
用料
微博超火的煎蛋闷面的做法步骤
步骤 1
准备好配菜
步骤 2
调好汤汁
步骤 3
煎两个丑丑的蛋，定型即可，能完整捞出即可，不用熟，捞出
步骤 4
洋葱+蒜，就着煎蛋的油超香洋葱和蒜
步骤 5
杏鲍菇难熟，先放进去煎一煎
步骤 6
放西红柿，炒出汁水
步骤 7
加水煮开，放面
步骤 8
面软后，蛋不熟的一面朝下，扣进去
步骤 9
煮到面还有一点点硬，马上就熟，关火，焖面
步骤 10
汤汁全被吸收掉，面也刚刚好(๑><๑）好吃极了
微博超火的煎蛋闷面的小贴士
简单说就是用调好的汤汁煮面，再焖面，上加个煎蛋而已，超级简单，实名安利
菜谱创建时间：2020-08-22 10:33:28
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