准备好食材。
萝卜、玉米、生姜、葱洗净切段备用。
排骨焯水：在锅中加入清水、姜片、葱、料酒，烧开后加入排骨煮至变色捞起。
在炖锅中加入玉米、萝卜、排骨、姜片，适量料酒、生抽，炖2~3小时。
撒上葱花，即可食用。