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自制白莲蓉馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）
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作者：
愿爱常甜
用料
自制白莲蓉馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）的做法步骤
步骤 1
这次用的磨皮莲子。 据说不磨皮的更香更好吃！
步骤 2
清洗一下
步骤 3
泡几个小时后，捏开去掉莲心，拣出坏的莲子和特别硬的扔掉
步骤 4
再清洗几遍
步骤 5
用破壁机料理机豆浆机等机器打成莲蓉泥，倒进不粘锅
步骤 6
中小火炒一会儿
步骤 7
中小火一直炒到水分不多时加点黄油或玉米油
步骤 8
水分再少了一些时加糖
步骤 9
水分越来越少啦
步骤 10
已经抱团了！但是好像油太少了
步骤 11
油太少了，但是今天太晚了，明天再加点油再炒下。
步骤 12
写个名字
步骤 13
莲蓉月饼模具
步骤 14
6
自制白莲蓉馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）的小贴士
待补充更新
菜谱创建时间：2020-08-22 22:50:12
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