准备好食材、切丝切丁
肉丝爆香、加入白酒盐
加入洋葱香菇杏鲍菇
炒出香味、记入一勺生抽
加入一些酱油膏、这个金兰酱油膏不错的。炒饭吃也好吃。
加入清水、大火煮开
最后加入打散的鸡蛋
撒上葱花就可以盛出来了。这是一款由汤汁的卤子。
面条煮好后浸入凉白开中
捞出控出水分、加入香油拌好。
做了两款面条：白面和荞麦面
来张近景
凉面就准备齐全了
白面和荞麦面各选了一份
加入烫好的青菜
浇上卤子
可以开吃了。这个卤子可以根据个人爱好、什么样的都可以。