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低糖低脂奶油戚风的做法

低糖低脂奶油戚风

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作者: yaya_yaya
yaya_yaya
戚风参考的这个方子http://www.xiachufang.com/recipe/102186791/,里面步骤很详细我就没拍步骤,把糖换成5g味之素代糖,方子上的酸奶奶油是两块戚风的量,当然具体能装饰多少还是看自己用量。戚风蛋糕是1/8块,希腊酸奶我用的脱脂的,整个装饰完大概150kcal的样子

用料

低糖低脂奶油戚风的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶奶油的原料就这些,希腊酸奶是过滤了一晚上的酸奶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小瓶子里是淡奶油,加入2g味之素代糖然盖上盖子使劲摇晃吧,不一会儿就达到盖子上奶油的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把盖子上的奶油刮回杯子里,然后加入希腊酸奶用蛋抽搅拌均匀,如果太浓稠就加一点牛奶,达到图上的状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就是组装了,先摆一层香蕉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再挖几勺酸奶奶油上去

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加一点芒果做装饰,水果随意替换都行

菜谱创建时间:2020-08-23 15:58:56
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