简单快手的鲍鱼捞饭，甜鲜美味

1，鲍鱼收拾好并冲洗干净，用料酒浸泡30分钟。

2，倒掉浸泡后的料酒，锅内水开后将鲍鱼蒸3分钟。

3，取一碗，放入蚝油、番茄酱、白糖、蒸鱼豉油、少许老抽，加点水调开。

4，炒锅内放200毫升清水，放入姜末煮开，倒入调制的汁料，将蒸后的鲍鱼连汁倒入锅内，煮1分钟。

干淀粉加点水调开，倒入锅内，收汁。

甜鲜美味的鲍鱼捞饭来了。