把豆干切成小块
除生抽和蚝油以外的所有调料混合
油温烧至放入筷子后周围迅速冒起小气泡下入豆干炸，炸至豆干表面起泡捞出。
把热油浇入步骤2混合好的调料里，加入生抽、蚝油和纯净水回锅煮开关火，然后拌入炸好的豆干即可。