1⃣：蒜头切成蒜末，姜切片. 2⃣：红椒青椒洗净切圈。 3⃣：鸡翅🐤洗净后，中间剪开一分为二，1勺酱油，1勺蚝油，半勺胡椒粉，半勺盐，1勺糖，1勺香油，一勺生粉，手爪按摩按摩一下，等待30分钟。
4⃣：热锅下锅鸡翅（需要把鸡翅身上的蒜蓉弄下来），小火慢慢煎，用锅铲压压鸡翅，煎得金黄就翻面继续煎香 5⃣：鸡翅两面金黄后，倒了多余的油，加入刚刚鸡翅弄下蒜蓉爆香，跟蒜蓉混合翻炒，不停地翻炒，尽量让每个鸡翅都沾满蒜蓉，加入半勺糖（不用盖锅的）
6⃣：加入青椒圈，红椒圈，翻炒几下。
7：撒上白芝麻 ，香‼️‼️
8：一吃就脱骨，蒜蓉还可以直接拌饭。