超简单香蕉酥🍌

蛋白蛋黄分离，只留蛋黄，蛋黄打散备用

剥开香蕉🍌放在手抓饼上，（我这个香蕉太大了，所以只用了半个）

把手抓饼卷起来，尽量卷紧一点， 切成一段一段的，厚度要均匀些

放到平底锅里，一个个站着放（锅里不用刷油），刷上蛋黄，撒上少许黑芝麻

开小火（全程小火），煎至手抓饼出油，然后将手抓饼侧过来煎至酥脆即可出锅，摆盘。