黄油软化后和所有材料混合，用硅胶铲一点点拌匀，暴力拌匀也行，我就是这样，对自己很能凑合。以前给他们做曲奇，总是会把黄油打发成很轻盈的羽状。混合后，放置一小时，擀成5毫米左右的薄片，切或者用模具按压成小块，烤箱中层170度，15分钟，后期要观察饼干的颜色表面微微焦黄，饼干酥脆即可。这个材料分量不是特别准确，因为除了黄油和蛋都没有称，所以可以先减半制作。
本身这样的我一般都不会发，做的太随意了，可是很惊喜，算是给自己记录一下吧，这是我做过最随便的一次饼干了
此配方是80到90块的量