油+盐混合,盐融化不了也没关系。混合好之后,在油纸上刷一层,带一点点盐进去就行。
然后敲几个鸡蛋
烤箱200度5分钟先定型。
定型好了之后拿出来,面上刷一层油,再撒上孜然粉,也可以用烧烤料或者辣椒粉。根据自己口味适当调整。
200度再烤5分钟。
拿出来开吃。
口味重点的,可以在油纸上撒稍稍盐。 温度的话,每家烤箱不一样,大家可以稍作调节。 半熟的时候鸡蛋很难跟油纸分离,熟透了就很好分开了。