水30克加入泡打粉5克，搅匀。 加入鸡蛋1个，豆油80克，糖60克，搅匀。 加入中筋粉260克。拌匀。
案板铺保鲜膜，将面团放在保鲜膜上， 用保鲜膜往上叠压成方形， 用擀面杖擀成厚1厘米的厚片， 表面刷蛋液，撒一层白芝麻。
切成2*3厘米的小方块。 放入不粘烤盘。 放入预热好的烤箱， 180度30分钟，上色加盖锡纸。
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