酥脆黄油曲奇

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作者: smile小小雨

用料

酥脆黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好黄油室温软化,不需要过度融化

步骤 2

先加入1克盐和15克白糖,电动打蛋器调最低档搅拌均匀

步骤 3

再加入剩下的20克白糖打发均匀,黄油颜色也变浅了,搅拌均匀即可,不用过度打发

步骤 4

加入一颗蛋黄,搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉,用刮刀翻拌成干湿的面团

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步骤 6
步骤 6

准备好裱花袋,把面糊放入裱花袋里。此时烤箱可以提前预热了

步骤 7

挤出自己喜欢的形状,送入烤箱150℃中层烤25分钟。具体温度还要自己掌握,及时观察饼干的上色情况

步骤 8

酥到掉渣哦

菜谱创建时间:2020-08-24 18:43:53
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