雪糕(无淡奶油)

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试验了两个雪糕配方,材料方便,做法简单,不用淡奶油,吃起来也没有冰渣感

用料

雪糕(无淡奶油)的做法步骤

步骤 1

配方1蓝莓雪糕:牛奶200克,糯米粉10克,棉花糖30克,奶粉15克,酸奶200克,蓝莓酱20克。前三项搅匀加热糊化至棉花糖融化,冷却后奶粉酸奶搅匀,灌模。

步骤 2

配方2芒果雪糕:大芒果1个,酸奶200克,奶粉15克。芒果切块加酸奶用料理机打成泥,加奶粉搅匀灌模

步骤 3

冷冻一晚脱膜后,装入8*19机封袋,用封口机封口

菜谱创建时间:2020-08-24 20:57:47
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