桃要红、脆
切丁，放冰糖腌制2小时以上，皮一起腌制就可以了，下颜色用。
不需要放水，大火开起来2-3分钟。转小火，桃皮下色，捡出来扔掉就行了
熬制快粘稠时，挤半个柠檬的柠檬汁。熬稠出锅就可以了！😂简单到我不想多打字