速冻小龙虾尾，退冰，稍微清洗，控水
洋葱¼个，豪迈的切切切～； 蒜瓣10～15个，切片；朝天椒3～5个切段；花椒一小把；香菜两三根切段； 麻辣小龙虾酱包60克（想知道品牌就留言，熊熊不做广告）
热锅，冷油，稍微多一点。充分爆香蒜片，辣椒和花椒！（充分爆香就是让你闻了就馋的程度）
然后下入洋葱爆香，洋葱会变软，出水，所以要后放
洋葱也充分爆香之后，放入两大汤匙麻辣小龙虾酱料，大概60克（同样想知道品牌留言，不在这里做广告）
倒入约三小碗热水（要热水）
盖盖儿，小火焖煮15分钟左右
开盖儿，转大火，把汁收干
撒入香菜，注入灵魂，万绿丛中一点红啊
成品图一
成品图二
成品图三
注意小火焖煮和大火收汁的转换，下入酱料之后要不停的搅和搅和，避免粘锅，准备好手套，小饮料和胃，愉快的吃吧！ 麻辣小龙虾尾，今日份幸福get!