准备食材：西红柿烫一下，剥去外皮。洋白菜香肠和洋葱都切丁。
鸡蛋煎半熟，备用。西红柿切丁。准备调料。
热锅起油，放入西红柿丁，小火炒出汁，加入1番茄酱1糖+很少的盐，继续炒几下。再加入洋葱丁，香肠丁洋白菜丁翻炒，加水小碗半碗，之后等沸腾煮开。
再加入备好的米饭，蒸米饭中放入了玉米粒，大家看自己喜好。米饭上倒上1生抽1蚝油，把煎蛋放入捣碎。
加入米饭玉米粒和煎蛋后，让汤汁包裹融合，最后加入咸鸭蛋捣碎调味，就不用再放盐了呢
出锅～
1烩饭中的青菜不受限制，只要切碎小一点均可。 2不喜欢香肠，可以加入牛肉片之类的 3减脂的小伙伴就多放菜，少放到米饭。