鸡腿剃去鸡骨头。
加入香葱和姜片,1汤匙料酒,1勺生抽2勺照烧酱,少许食用油。
.抓均匀腌制20分钟。
调照烧汁,准备一个小碗,加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,2勺料酒,1勺蜂蜜,1勺照烧酱搅拌均匀
三禾炒锅里倒适量油,烧热后放入鸡腿肉,煎至两面金黄。
倒入照烧汁,小火焖5分钟。中途翻一下鸡腿面。
照烧鸡腿做好后切块放入盘中,按自己的喜好摆盘。
以前也用其他的锅做过,经常糊的一塌糊涂,这个时候三禾锅的优势就淋漓尽致体现出来了,它聚能锅底,平底很坚固稳定,而且上热很快,油一会儿就热了,感觉热能效很高啊,受热均匀👍
记得,吃完饭让老公刷锅。锅很容易清洗,无机陶瓷材料,锅很轻,单手操作没有问题