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羊肉白菜炖粉条
7726人浏览 230人收藏 2人做过
作者：
Olivia_早餐时光
用料
羊肉白菜炖粉条的做法步骤
步骤 1
主料 羊肉切2*2厘米小肉块、东北土豆粉100克、白菜洗干净
步骤 2
羊肉块用水绰掉血沫、粉条提前两小时用水泡软、白菜切段
步骤 3
锅烧热 放油烧热后 倒入绰好的羊肉块翻炒 同时加入一勺生抽、八角和十三香 炒香后加入适量水 然后加入适量盐 盖上盖子炖开锅后改中火炖二十钟（水量可以比别的炖菜多一些 因为一会下锅的粉条会吃汤）
步骤 4
二十分钟后加入用水泡好的粉条 中火炖十至十五分钟
步骤 5
粉条炖时间短不熟 时间长了会有点化了 粉条炖至有点半白色半透明 就可以下白菜了 如果炖至透明再下白菜就有点时间长了
步骤 6
最后加入白菜段 炖八分钟左右 这时候 白菜也熟透了 粉条火候也刚刚好 即可关火出锅
步骤 7
成品
菜谱创建时间：2020-08-27 13:36:10
