准备食材，排骨切小块浸泡⚠️淘米水中60分钟洗掉血水，然后放30克面粉揉搓排骨~再洗干净沥干水分备用
全部调味料倒入排骨用手抓拌匀腌制60分钟，排骨码在盘子中，汁儿都倒入哦，蒸锅水开后，放上排骨，大火烧开转小中火焖煮至熟，我蒸了45分钟，时间供参考哦。喜欢吃软糯，蒸时间长些呀，当然根据自己口味啊！
蒜香十足清蒸排骨，美味下饭😋😋
最爱这味儿了😋😋