侵权删。我在肉馅里加了一些洗干净剁碎了的蚬子肉，会更鲜一点。
侵权删
将拌好的肉馅铺在盘子里
打入4个鸡蛋，撒上葱花。
上锅蒸15-20分钟，时间视实际情况定（我怕肉不熟蒸了20分钟，鸡蛋有点老）。蒸的时候可以铺保鲜膜并在膜上扎几个孔。
蒸好端出即可，若觉得淡，可以淋上一些鲜酱油。