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月子餐:肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法

月子餐:肉沫鸡蛋蒸豆腐

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作者: 小厨聆子
小厨聆子
简单易上手。老人、孩子、产妇都喜欢吃的一道蒸菜

用料

月子餐:肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡蛋,一小块嫩豆腐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切厚片 肉沫,里放姜末葱段 料汁:淀粉,耗油,鸡汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加少量水,盐,用筷子粘点浓缩鸡汁(两个鸡蛋加一个蒸鸡蛋羹的水。) 从盘子边上倒入摆好豆腐里,盖上保鲜膜上锅蒸10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量油炒肉沫,胡萝卜丁,香葱丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到肉沫变色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入(耗油,浓缩鸡汁 淀粉 加水还有葱花)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待汁粘稠了关火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉汁盛出,等鸡蛋熟了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉汁淋在蒸好的鸡蛋豆腐上

菜谱创建时间:2020-08-28 14:57:18
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