锡纸黄花鱼，味道一绝！再也不用出门大排长队等吃鱼啦！

黄花鱼洗净从鱼背对半切开，鱼腹不要切断，在两面打上花刀，花刀要切到鱼骨，方便入味。

接着加入妙多蒜蓉辣椒酱、酱油、油、孜然粉以及一半的姜葱腌制15分钟。

把剩余的葱姜铺在锡纸上，放上腌制好的黄花鱼，接着倒入水，将锡纸对折，然后三个开口都往里折两层封口，四个角稍微往上弯一下将鱼包裹好。

放进烤箱烤制，上下火250℃烤15分钟，最后撒上葱花即可。